KC-183 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角)
(税込) 送料込み
商品の説明
シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁
飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。
最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。
ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼(全ステンレス)です。
中子形状は 本通し(ハンドル部全部=フルタング)で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。
「骨スキ(角)150mm」は、特にスペアリブなどの骨回りや鶏肉の骨外しなどの際に適した特殊な形状のスタイルです。
信頼の日本製、岐阜県関市産。
全長約270mm
刃長約150mm
刃厚2.5mm
重さ約170g
鋼材AUS-10 ステンレス鋼
柄材黒合板 / 口金:ステンレス(溶接)商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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KC-183 兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 骨スキ(角)150mm
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お洒落 KC-183 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ
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お洒落 KC-183 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ
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兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 骨スキ(角)150mm 本刃付
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包丁日本製KC-183 関兼常作AUS-10 モリブデン鋼口金付黒合板柄骨スキ
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高価 KC-183 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角
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KC-179 関兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 270mm-
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包丁日本製KC-173 関兼常作AUS-10 モリブデン鋼口金付黒合板柄牛刀
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包丁日本製KC-173 関兼常作AUS-10 モリブデン鋼口金付黒合板柄牛刀
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KC-733 関兼常 グランシェ モリブデン鋼 骨スキ角 黒合板柄 150mm
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プレイステーション KC-733 関兼常 グランシェ モリブデン鋼 骨スキ角
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KC-179 関兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 270mm-
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