10A ダマスカス 三徳包丁 180㎜ #1815 焼栗柄 月光作

完全日本製！ 和式の牛刀包丁です。 
 
岐阜県関市製の刃に新潟県製の焼いた朴（ホオ）の木の柄をすげました。刃に使用している鋼は10Aです。ステンレスの中ではかなり硬めなので、鋭い切れ味で長切れします。V金10に似ていますが、こちらの方が研ぎやすいと思います。 
 
刃 ： 10A、硬度：61、刃長：約180mm、全長：約325mm、刃幅：44mm、刃厚：1.7㎜、重量 ：125g、柄：焼朴 
 
24時間以内に宅配便でお送りします。 
 
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よろしくお願いします。GEKKO（登録商標：月光作®）
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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