辻調理師専門学校　通信講座　製菓技術講座　DVD　テキスト　辻調　別科

DVD12枚、テキスト12冊、全24課分です。

DVDのみで別で購入し、テキストが不足していたため追加購入したものです。テキストはレシピ確認で軽く見ましたが、DVDはすべてフィルム付きで未開封です。

お菓子づくりを基礎からしっかり学べる内容になっており、趣味の域からレベルアップをするのにとても参考になる内容でした。コーヒーや紅茶の淹れ方、最後の2課ではパンづくりにも触れています。
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CD・DVD・ブルーレイ > DVD > その他
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新品、未使用
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