秘伝 鱧料理 朝尾朋樹 高台寺　馳走高月

「秘伝 鱧料理」
朝尾 朋樹
定価: 50000

秘伝 鱧料理 朝尾朋樹 高台寺　馳走高月

傷 日焼け等なく綺麗な状態です。

・京都　高台寺　馳走高月
◎鱧の骨切りは勿論のこと、
鱧の「骨抜き」の技術を用いて
皮を引いて薄造りで提供する秘伝の技を紹介した
料理人にとっては正に至極の1冊。

#朝尾朋樹 #朝尾_朋樹 #本 #生活／家事
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > その他
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商品の状態
新品、未使用
15000円秘伝 鱧料理 朝尾朋樹 高台寺　馳走高月本・雑誌・漫画本秘傳 鱧料理 朝尾朋樹 著 - 住まい、暮らし、育児

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