5683Hh.Japan様専用梵静刃物青一鋼水本焼尺一切付数珠刃スネークウッド柄
(税込) 送料込み
商品の説明
梵静刃物です。
サイズ
全長：530mm
刃渡り：330mm
刃幅 :元41mm～先36mm
厚み :元5.1mm～先3.0mm
重さ ：約 380ｇ
鋼材： 青紙ー号
製法：水本焼
刃文：数珠刃
柄：スネークウッド上下白水牛八角柄（非常に貴重）
硬度:約HRC64
鞘 無し
手研ぎ本刃付。裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
この刺身包丁は青一鋼を使用し、水本焼製法で手作りされています。 刃の硬度はHRC64に達し、テストの結果、切れ味の感覚は豆腐を切るのとほぼ同じで、驚くほど滑らかです。 刀身には美しい刃文が浮現れ、その芸術的な風合いもまた、この包丁に華を添えている。 非常に珍しい製品である。 これはプロの料理人や包丁コレクターの垂涎のナイフである。
刃の硬度が非常に高いので刃は非常に脆いです。刃は硬い物体に触れてはならず、骨を切るために使用することはできません。刺身の部位の調理とカットにのみ使用でき、刺身カット以外の用途には使用できません。間違った使い方をすると、刃が傷みやすくなります。
柄はスネークウッド＋白水牛角です。白水牛の角は品薄状態です。スネークウッドは比較的硬度が高く、見た目も美しく、柄の素材としても最適で、貴重な木材であり、価格も高い。この庖丁は非常に貴重な庖丁で、見た目は非常に美しく、使用感も抜群で、究極の切れ味の良さは料理時にその不動の魅力と性能を発揮します。
一方、注意しなければならないのは、ナイフのメンテナンスです。使用後は、速やかに水分を拭き取り、湿気を避け、乾燥した風通しの良い場所に置くことです。
長期間使用しない場合は、食用油または防錆油でコーティングし、 油紙または新聞紙で包んでください。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。他詳細は画像にてご判断ください。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
#包丁
#和包丁
#黒檀
#銀三
#銀巻
#柄
#鞘
#紫檀
#本焼
#キッチン
#和食
#板前
#料理人
#ダマスカス
#牛刀商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛
4139梵静刃物ウルトラ完全鏡面尺一VG10先丸柳刃 スネークウッド白水牛
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
4169梵静刃物ウルトラ完全鏡面尺一VG10切付柳刃包丁スネークウッド水牛
柳刃包丁 九寸 本焼 青鋼 水牛銀巻黒檀八角柄 龍彫刻入黒檀鞘付 【O296
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛
4139梵静刃物ウルトラ完全鏡面尺一VG10先丸柳刃 スネークウッド白水牛
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
4186梵静刃物 超鏡面 鎌型薄刃 8寸 V金10号 スネークウッド白水牛八角柄-
年度末セール 極東産機 クロスティー | www.cvsreifen.de
4139梵静刃物ウルトラ完全鏡面尺一VG10先丸柳刃 スネークウッド白水牛
プレミアム 【新品】ブルーフルーテッドメガ-ペアカップS-ロイヤル
相出刃包丁 八寸 水焼 本焼 青鋼 両鏡面 水鏡研 水牛八角柄 鞘付
堺 – MUSASHI
クリアランスバーゲン unico ウニコ ADDAY アディ TVボード テレビ
ノバク・ジョコビッチ BRUNO ホットサンドメーカー ダブル おまけ付き
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛
限定カラー パシフィックファニチャー P.F.S. ガラスケース | www
堺 – MUSASHI
直送可 10個フック付き 木製バーアクセサリースタンド ontinyent1931cf.com
2024年最新】水本焼の人気アイテム - メルカリ
Yahoo!オークション - 7597 梵静刃物 ダマスカス 柳刃包丁 9寸 105層
相出刃包丁 八寸 水焼 本焼 青鋼 両鏡面 水鏡研 水牛八角柄 鞘付
一覧
☆超目玉】 たまゆらリン 2寸 ゴールド 仏具 おりん concours.ept.sn
年度末セール 極東産機 クロスティー | www.cvsreifen.de
楽天市場】送料無料 義平刃物青紙シリーズ 梨地 三徳 165mm #241386
4169梵静刃物ウルトラ完全鏡面尺一VG10切付柳刃包丁スネークウッド水牛
誠実】 あすか 69層網 三徳包丁 調理器具 - www.mepit.co.mz
一覧
特別オファー Royal Albert Lady Ascot 6 setキッチン/食器 and set
4139梵静刃物ウルトラ完全鏡面尺一VG10先丸柳刃 スネークウッド白水牛
商品一覧
ノバク・ジョコビッチ BRUNO ホットサンドメーカー ダブル おまけ付き
Yahoo!オークション - 刃物 (調理器具) の中古品・新品・未使用品
楽天市場】送料無料 義平刃物青紙シリーズ 梨地 三徳 165mm #241386
5684梵静刃物 青一鋼水本焼 尺二 先丸柳刃 乱刃 スネークウッド白水牛
国内廃番】 バーミキュラ オーブンポットラウンド 26cm レシピブック付
商品の情報
メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています
